Uleiul de peste ar putea fi secretul unei vieti mai lungi si sanatoase, spun cercetatorii, acesta avand un efect direct asupra prelungirii vietii celulelor.

S–a stabilit o legatura intre acizii grasi omega 3 din uleiul de peste cu abilitatea organismului de a opune rezistenta procesului de imbatranire.

In cazul bolnavilor de inima, acizii grasi functioneaza ca un elixir.

S–a descoperit ca nivelul mare de acizi grasi omega 3 incetineste degenerarea celulelor si previne mutatiile ADN–ului.

Pe langa aceste beneficii, uleiul de peste reduce si colesterolul din sange, prevenind cheagurile de sange si normalizand ritmul inimii. In plus, protejeaza organismul de unele boli, precum Alzheimerul sau Parkinsonul, previne deteriorarea vazului, reduce depresia si trateaza schizofrenia.

Acizii grasi omega 3 se gasesc in cantitati mai mari in macrou, hering, somon, sardine sau pastrav, dar si in boabele de soia, uleiul de rapita, semintele de dovleac sau nuci.