Romanii aproape ca nu concep ca masa de Paste sa nu fie una imbelsugata. Gospodinele se intrec in cozonaci, preparate din carne de miel si oua cat mai frumos incondeiate. Cu toate ca suntem tentati sa dam iama in toate aceste bunatati, nutritionistul Florentina Opris ne indeamna sa ne gandim in primul rand la sanatate si sa fim moderati.

Reguli de baza :
• Beti un pahar de apa cu o jumatate de ora inainte de masa
• Consumati friptura numai impreuna cu legume
• Desertul trebuie servit ca o masa separat
• Nu mancati intre mese
• Faceti cel putin 10 minute de miscare dupa masa de pranz

Batalia caloriilor :
O persoana cu o greutate normala nu ar trebui sa consume peste 1800 de calorii. Iata, insa, care este valoarea calorica a produselor traditionale de Paste :
• O felie de cozonac, care cantareste in jur de 100 de grame, are circa 400 de calorii.
• 1 ou fiert – 170 de calorii. Trebuie mentionat ca este foarte bogat in lipide, nocive pentru organism.
• Carnea de miel nu are foarte multe calorii, 100 de grame – cam 300 de calorii, dar si ea contine foarte multe lipide.
• Drob de miel – o portie, adica 100 de grame, poate sa ajunga si la 600 de calorii.
• Ciorba de miel – portie normala are in jur de 700 de calorii.
• Vinul – un pahar se ridica la 300 de calorii.

Sfaturi :
In cazul in care am consumat multe vegetale si fructe in perioada postului, organismul a fost ocupat sa elimine toxinele din organism. De aceea, nu este indicat ca la prima masa dupa post sa incarci organismul cu foarte multe calorii.
• Nu trebuie sa mancam din toate la gramada. Pastram desertul ca masa separata.
• Salata elimina toxinele si ajuta digestia. Consumati cat mai multa !
• Este interzis sa ne trantim in pat pentru a ne odihni dupa masa de pranz. Este indicat sa facem minim 10 minute de mscare, o plimbare in parc fiind ideala.
• Daca facem excese, a doua zi ar fi bine sa consumam numai fructe, in special mere. Daca nu putem, masa de pranz si cina trebui sa fie foarte saraca in proteine (ou, carne).
• E bine sa bem cel putin 2 litri de apa pe zi.

Meniul indicat de nutritionist :
• La prima masa, incercati sa consumati un ou (fara maioneza), o felie de cozonac si putin cas. Intre mese bem doar apa.
• La pranz, se serveste friptura, dupa care faceti un pic de miscare. Este indicat ca la 2–3 ore dupa masa sa consumati un ceai de plante pentru a ajuta digestia.
• Seara, mancati o felie de drob si putina friptura. Nu reluati masa de pranz.
• Incercati sa strecurati si o portie de cereale, sunt satioase si sanatoase.