Surse principale vegetale : avocado, masline, nuci, alune, migdale, seminte, uleiuri vegetale. Grasimile furnizeaza organismului forma cea mai concentrata de energie. Un gram de lipide furnizeaza 9 calorii.

Numarul mare de calorii furnizate de grasimi fac din ele surse valoroase de energie in principal pentru sugari, si aceasta este, fara indoiala motivul pentru care laptele de mama contine atat de multe grasimi. Pe masura ce copilul creste, dupa intarcare nevoile lui de grasimi se micsoreaza, astfel ca trebuie evitate cantitatile excesive de alimente bogate in grasimi, intrucat acestea pot pune bazele obezitatii de mai tarziu in viata. Nu este nicio realizare in a avea un copil gras.

Grasimile mai sunt importante in organism si pentru absorbtia vitaminelor solubile in grasimi, si anume vitaminele A, D, E si K. De asemenea, grasimile incetinesc digestia si ofera satietate, aroma si gust hranei.

Grasimile sunt alcatuite din glicerina si acizi grasi. In functie de acizii grasi continuti, au proprietati diferite (saturate si nesaturate, solide si lichide).

Uleiurile vegetale (cu exceptia uleiului de cocos si palmier) sunt nesaturate (daunatoare pentru organism) si nu contin acizi grasi esentiali (exceptie fac unturile de peste).

Esentiale pentru organism si in special pentru creier si sistemul nervos sunt acidul linoleic (omega–6) si acidul linolenic (omega–3). Alte functii ale acestor acizi grasi : producerea membranelor celulare, functionarea normala a inimii, reglarea tensiunii arteriale, intarirea sistemului imunitar (rezistenta impotriva bolilor), regularizarea coagularii sangelui, fertilitate, controlul metabolismului grasimilor, scaderea colesterolului. Acestea se gasesc in germeni si cereale, in oleaginoase – seminte de in, de dovleac, floarea–soarelui, in nuci, migdale, uleiuri vegetale. Cea mai bogata sursa in acesti doi acizi grasi sunt semintele de in. In alimentatia vegetarianului, acestea trebuie sa existe aproape zilnic.

Colesterolul este o grasime aparte, un lipid compus care se gaseste numai in alimente de origine animala si pe care organismul nostru il fabrica, in principal in ficat. Desi este o substanta indispensabila vietii, atunci cand nivelul sau se ridica in sange, el tinde sa se depoziteze pe peretii arterelor, producand ateroscreloza. Astfel, nivelul ridicat de colesterol din sange predispune la un risc mare de infarct de miocard, tromboza arteriala si lipsa de irigare sanguina a extremitatilor. Aportul zilnic de colesterol alimentar nu trebuie sa depaseasca 300 mg. Niciun aliment de origine vegetala nu contine colesterol. Colesterolul din organism poate fi stimulat insa la valori mari prin stres puternic sau continuu.

20–25% din aportul caloric zilnic total trebuie sa provina din grasimi. Exista riscuri legate atat de un consum prea mare de grasimi, dar si de un consum insuficient de grasimi. Cea mai buna cale de a include grasimile in alimentatia copilului este includerea zilnica in alimentatie a nucilor, alunelor, semintelor, maslinelor, a fructului de avocado, etc. Borcanelul cu seminte pisate nu trebuie sa lipseasca din frigiderul vegetarienilor, de unde se vor adauga la mancare 1–2 ligurite pe zi.

Floriol Floarea-Soarelui

A te hrani sanatos inseamna si a reduce nivelul colesterolului din sange,
diminuand astfel pericolul aparitiei unor boli cardiovasculare. Prin urmare, este un avantaj ca uleiurile de origine vegetala nu contin colesterol LDL, asa-numitul colesterol ”rau”.
Floriol Floarea-Soarelui este ingredientul pe care te poti baza, datorita continutului natural de vitamina E. Aceasta intareste sistemul imunitar, protejeaza celulele si mentine pielea sanatoasa, fiind unul dintre cei mai importanti agenti antioxidanti din organismul uman. Doar 10g de ulei furnizeaza 42% din doza zilnica recomandata.

Iti recomandam sa-l folosesti pentru: gatit, prajit, salate, sosuri, maioneze.

www.poftadeviata.ro

Floriol Mediteran

amestec de ulei rafinat de floarea-soarelui cu ulei de masline (10%)

Acizii grasi polinesaturati scad nivelul colesterolului din sange si diminueaza riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.

Dieta mediteraneana este recunoscuta ca fiind una dintre cele mai echilibrate din punct de vedere nutritional. Principalul sau avantaj? Consumul frecvent de legume, fructe, cereale, peste, seminte, nuci si ulei de masline.

Include Floriol Mediteran in dieta ta alaturi de legume, fructe sau cereale si adu gustul mediteranean la tine acasa. Indiferent ce alegi sa prepari, gustul sau delicat si usor fructat va da gustarii tale o savoare noua si proaspata.

Iti recomandam sa-l folosesti pentru: salate, sosuri, maioneze.

www.poftadeviata.ro

 Floriol Iod Protect

Femeile insarcinate sau care alapteaza trebuie sa acorde din timp o atentie deosebita sanatatii lor. Carenta de iod poate cauza complicatii in perioada sarcinii, infertilitate, precum si scaderea capacitatii de concentrare la copii.

Pentru a le asigura o dieta echilibrata, a fost creat un ulei special cu un continut ridicat de iod: Floriol Iod Protect. Este uleiul rafinat din floarea-soarelui, ideal pentru mamici, copii si adolescenti.

Iti recomandam sa-l folosesti pentru: ?gatit, prajit, salate, sosuri, maioneze.

www.poftadeviata.ro

 Floriol Porumb este uleiul cu un continut natural de Omega 6 - un ulei esential, prezent in mod natural in germenii de porumb. El favorizeaza mentinerea unui nivel optim de lipide in sange, fiind deosebit de important pentru o dezvoltare armonioasa.

Pentru ca Omega 6 nu se sintetizeaza in organism, ci trebuie inclus cu ajutorul dietei corespunzatoare, uleiul Floriol Porumb este recomandat si femeilor insarcinate si copiilor. O lingura de 10g contine 5.2g de Omega 6.

Iti recomandam sa-l folosesti pentru: gatit, salate, sosuri, maioneze

www.poftadeviata.ro

Floriol 90-60-90

Secretul unei siluete suple? Mancati multe fructe si legume proaspete, paine de secara, beti multe lichide si inlocuiti grasimea animala cu uleiuri vegetale.

Pentru a tine greutatea sub control si a te bucura de o dieta revitalizanta, include in alimentatia ta Floriol 90-60-90.
Floriol 90-60-90 este un ulei obtinut printr-un amestec de uleiuri vegetale rafinate de floarea-soarelui, rapita si MTC - un ingredient special, provenit din uleiuri exotice din samburi de palmier si de cocos.
 
Datorita acestui ingredient natural, Floriol 90-60-90 este metabolizat mai repede decat un ulei obisnuit si nu este stocat de organism.

Iti recomandam sa il folosesti pentru: salate, sosuri reci, maioneza
Nu se recomanda utilizarea pentru preparate calde!

www.poftadeviata.ro

Floriol Ulei de Masline

 Aroma, culoarea si parfumul uleiului de masline variaza in functie de locul in care maslinele sunt cultivate si de starea culturilor la recoltare.  Floriol Ulei de Masline este de fapt un complex de uleiuri rafinate si uleiuri obtinute prin presarea la rece a maslinelor, proces prin care sunt pastrate calitatile antioxidante ale acestui ingredient.  Importanta sa pentru sanatate este indiscutabila, fiind verificata in timp: el scade nivelul colesterolului si reduce riscul bolilor cardiovasculare.  

Iti recomandam sa il folosesti pentru: salate, sosuri, maioneze

www.poftadeviata.ro  

Floriol Ulei de Masline Extravirgin

Uleiul de masline este deja cunoscut pentru calitatile sale antioxidante. Insa nu toate uleiurile sunt la fel. Pentru a cantari calitatea unui ulei, trebuie sa tii cont de un singur detaliu: culoarea. In general, o culoare mai intensa a uleiului de masline indica un continut mai ridicat de antioxidanti. In plus, cu cat este mai intensa culoarea uleiului de masline, cu atat aroma fructata este mai puternica.

Uleiul de Masline Extravirgin Floriol este obtinut pe cale naturala din cele mai bune masline, ceea ce ii confera un gust si o textura rafinate. Un consum regulat creste elasticitatea vaselor arteriale. Acest lucru face ca in timp sa scada riscul de infarct miocardic sau de accident vascular.

Iti recomandam sa il folosesti pentru: salate, sosuri, maioneze

www.poftadeviata.ro